Annem ve Babamdan Erik Reçeli Yapımı -Erik Reçeli

Merhabalar kanalima hosgeldiniz bugun sizlere baba ocagindan annem ve babamdan erik receli yapimi cekmistim. Bugun seslendirmesini yapip sizlerle paylasiyim istedim. Erik seviyorsaniz helede mayhoş reçel seviyorsaniz gercekten tavsiye ederim cok guzel olmustu. Ev cok kalabalikti yigenlerim kardeslerim hep bir aradaydik oyuzden ara ara mutfaktan ciktim limon tuzunu atarken cekemedim ama sizlere miktarini gosterdim. Detayli bir sekilde burayada not duseyim tarifi denemenizi tavsiye ederim. Annemin ta gecen seneden kayisi cilek visne ve bogurtlen receli duruyo yeminle hicbisey olmamis taptaze duruyo.
Tarif malzemesi
3kilo tozseker
3su bardagi su (200ml)
3kilo kirmizi erik
3topak limon tuzu
Limon tuzunu sekerlememesi icin koyuluyor mutlaka ekleyin recel yaparken.
Normalde receli biz tozseker uzerine meyvayi koyup sulandik sonra yapariz ama bu erik receli bu sekil yapiliyormus.
Serbetini tozseker ve suyu koyup ocaga aldik. Su az oldugundan dibi tutmasin karemellesmesin diye eriyene kadar karistirdik sonra 10-12dakika ara ara karistirarak koyu kivam elde edip. Cekirdekleri cikarilip dogranmis erigi ekledik. 25dakika kaynattik. 3topakda limon tuzu ekledik. Erikde suyunu birakti rengini verdi ve pisti. Soguduk sonra kavonoza koyup dolaba kaldirdi annem. Mayhosca cok lezzetli olmustu. Tavsiye ederim.
Yaklasik 5haftadir memleketteydim dun geldim. Doludolu sevdiklerimle zaman gecirdim cok sukur.

Beni sosyal medya Instagram @meleksu_elinden sayfamdanda takip edebilirsiniz.

Kanalima ücretsiz abone olabilirsiniz ve videomu beğenerek ve yorum bırakarak destek olabilirsiniz.

Iyi seyirler diliyorum hoscakalin.


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2593814217562516"
data-ad-slot="3138189460"
data-ad-format="auto">