Aquafaba ile Muffin I Dilara Koçak I Vegan Tarifler

İyi Yaşam'ın Mutfağına Hoş Geldiniz,
Aquafaba, Fransız aşçı Joel Roessel'in 2014 yılında "Aquafaba" dediği besin, nohut, fasulye gibi tüm kuru baklagillerin suyunu yumurta akının yerine kullanılmasıyla elde ediliyor. Aquafaba kelimesi latince Aqua (su), Faba (bakliyat) kelimelerinin birleşimiyle oluşmuş, içeriğinde bitkilerde bulunan amiloz ve amilopektin gibi yüksek oranda nişasta bulunduğu için de oldukça değerli.
Ben de size aquafabayla muffin yaptım, mutlaka deneyin çok lezzetli :)
Yorumlarınızı ve kanalıma abone olmanızı bekliyorum,
Afiyet ve sevgilerimle...


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2593814217562516"
data-ad-slot="3138189460"
data-ad-format="auto">