BAKLAVA Tarifi |Şerbetli Tatlilar|Tatli Tarifleri|Masmavi3mutfakta▪

_____BAKLAVA TARİFİ _____
Faydalı Bilgiler:
➡Hamurunuzu bezeleyip en az 2 saat dinlendirmenizi tavsiye ederim.
➡Baklavaniz Sıcak, Şerbet Soğuk dökülücek.
➡Şerbetinizi kireçsiz su ile kaynatirsaniz daha seffaf ve parlak bir Şerbetiniz olur.
Buyrun Malzemeler 👇
Kullandığım ölçüler :
125 ml çay bardağı
250 ml su bardağı
💙1 Yumurta
💙1 çay bardağı Sıvıyağ (120 gr)
💙1 çay bardağı ılık Su (120 gr)
💙1 çay bardağı Yoğurt (140 gr)
💙yarım çay kaşığı kabartmatozu (silme)
💙2 tatlı kaşığı Limonsuyu
💙bir fiske Tuz
💙6 çay bardağı Un (480 gr, dikkatli ekleyin lütfen hamurunuz yumuşak olmali)

ŞERBETİ
💙1 Kg Şeker
💙1 litre +bir su bardağı Su (1250 ml)
💙çeyrek limon

💙Harç:300 gr Ceviz

Yüzeyine gezdirmek için :
💙250 gr Tereyağ
yarım su bardağı Sıvıyağ (110 gr)

Açmak icin:
💙1 su bardağı Un
💙2 su bardağı Nişasta (Mısır )

Pişme süresi :
💙Önceden ısınmış alt üst ayar 180° fırında 40/45 dakika pişicek.
Kolay Gelsin🌷




🔷Hakkımda🔷
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 26/22/21 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
3 yıl önce instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren Youtube ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
Hoşgeldiniz🍂

Selvi.K



Müzik:
REAL RIDE by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music provided by Audio Library https://youtu.be/AkumpVSv1VY