Bamyadan Cips Olur mu? | Hardal Sos ile Tarhanalı Bamya Kızartması Tarifi

Bugün sizlere çok sevdiğim tariflerimden bir tanesi, tarhanaya bulanmış bamya cipsi yapacağım. Bodrum taraflarında bamyayı kızartırlar, ben de onu tarhanaya bulayıp farklı bir lezzet haline getirdim ve yaz bitmeden sizinle paylaşmak istedim.

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu

Çıtır Bamya Cipsi

4 yumurta sarısı
8 çorba kaşığı tarhana
200 gr bamya
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
3 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı hardal

Kızartmak için;

Zeytinyağı

• İlk olarak genişçe bir tavaya bamyaları kızartmak için zeytinyağı koyun ve ısıtın. 200 gr bamyayı yıkayıp iyice kurulayın. Tepedeki kabuklu kısımlarını almayın ki bamyaları yerken o kısımlarından tutup yiyebilin.
• Bir kâsede 4 yumurta sarısını güzelce çırpın.
• Yumurtaya buladığınız bamyaları, bir tabağa koyduğunuz 8 çorba kaşığı nefis domatesli tarhanayla iyice kaplayın. Burada tarhananın kuru halinin tadına bakabilirsiniz. Böylece tarhananın baharatına ve lezzetine göre hazırlayacağınız tarifin tadı çok değişecektir. Tarhananın tadı kısa gelirse bir tutam tuz ve 1 tutam karabiber ekleyebilirsiniz.
• Her tarafı tarhanaya bulanmış bamyaları zeytinyağında kızartın.
• Tüm bamyaları kızarttıktan sonra yanına yerken batıracağınız bir bandırmalık sos için 3 çorba kaşığı yoğurt ve 3 çorba kaşığı hardalı karıştırdınız mı tarhanalı bamya cipsi hazır ve nazır.

Diğer Videolarımız;

► Enfes Sucuklu, Otlu, Dil Peynirli Yumurta Tarifi | Ekipçe Belgrad Ormanı'na Pikniğe Gittik

https://youtu.be/wcRcfAPwVHA

► Et Kemik Suyu Tarifi ve Saklama Yöntemi | Evde Et Bulyon Yapmak

https://youtu.be/TjCDLSGdHMY

►Kurban Bayramına Özel Kavurma Tarifi ve Saklama Yöntemi | Bayram Yemekleri

https://youtu.be/BG_G4cqS5Vk

► Dominos Sufle (Challenge) Meydan Okuması | Evde Daha Hesaplı Sufle Tarifi

https://youtu.be/vjX2T9LS4ZY

►Yulaflı Dev Pasta Tarifi | Kirazlı, Şeftalili, Labneli Pasta

https://youtu.be/BkAKpEvX1LE

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2593814217562516"
data-ad-slot="3138189460"
data-ad-format="auto">