Biftekli Panzanella Salatası Tarifi (Enfes İtalyan Salata Tarifi)

Bu videomuzda çok sevdiğim İtalyanların ekmekli salatası olan biftekli panzanella salatası tarifi verdik. Yapımı gayet kolay olan bu salata tarifi için videomuzu izleyebilirsiniz.

Bu tarz yeni salata tarifleri ve nefis yemek tarifleri için kanalımıza abone olmayı unutmayın!

Marinasyon için;
3 dilim biftek
4 çorba kaşığı balzamik sirke
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1-2 sarımsak
Tuz
Karabiber

Salata İçin;
500gr domates
1 avuç fesleğen
Yeşillik
Kabak
Limon
Hardal

◾Marinasyon malzemelerini karıştırın
◾Etleri bir kaba alıp üzerine marinasyonu dökün
◾Biraz ete masaj yaptıktan sonra 1 saat bekletin
◾Domatesleri dilimleyin
◾Domatesleri süzgeç üstüne alın ve tuzlama işlemi yapın
◾Kabakları doğrayın
◾Tuz ve karabiber ile kabakları harmanlayın
◾Kabakları hafif zeytinyağlayıp ızgaraya alın
◾İki yüzünü de 1-2 dakika pişirin
◾Dilimlediğiniz ekmeklerin üzerine biraz zeytinyağı gezdirin
◾Izgarada 1-2 dakika kızartın ve üstüne sarımsak sürün.
◾Ekmekleri ufak ufak kesin
◾Domatesin suyunu bir kaba alın
◾Zeytin yağı ve bir limonun suyunu ekleyin
◾Hardalı ekleyin
◾Malzemeleri karıştırın
◾Salatayı hazırlayın
◾Hazırladığımız salata sosunu salataya ekleyin
◾Domatesleri ilave edip karıştırın
◾Etlerin 3-4 dakika her bir yüzünü pişirin
◾Etleri dilimleyip servis tabağına alın

Afiyet olsun :)

Besin Değerleri (Tamamı) - 518 Kcal
Karbonhidrat (g) 11
Protein (g) 47
Yağ (g) 30
Lif (g) 2.5
Kolesterol (mg) 140
Sodyum (mg) 634
Potasyum (mg) 1200

—-
Wikipedia: Özgür Ansiklopedi
https://bit.ly/2rBcSVn

Panzanella
Panzanella ya da panmolle Toskana mutfağı'na ait, ekmek ve domatesle hazırlanan, yaz mevsiminde tutulan bir salata türüdür. Hazırlanışında ıslatılmış bayat ekmek yumruları ve domates bazen soğan ve fesleğen kullanılır, zeytinyağı ve sirke katılarak hazırlanılır. Toskana dışında İtalya'nın bazı diğer merkezi bölgelerinde de beğenilerek tüketilmekte olan bir salata türüdür.


BAKIR TENCERE | SemenOner kanalına abone olun yeni yemek tariflerinden anında haberdar olun http://bit.ly/2SJB43k

SemenOner'i daha yakından takip etmek için;
1️⃣Websitesi: http://www.semenoner.com.tr
2️⃣Instagram: http://instagram.com/semenoner
3️⃣Facebook: https://www.facebook.com/SefSemenOner
4️⃣Twitter: https://twitter.com/semenoner
Türkiye'nin ilk QR kodlu yemek kitabı
5️⃣BAKIR TENCERE | SemenOner kitabını satın almak için http://bit.ly/2GmqYQ8

#yemek #yemektarifi #mutfaktayiz #yemektarifi #semenoner #tarif #mutfak #tatlı