Burma Baklava Tarifi

Nursel Ergin kendi seçtiği lezzetli yemeklerden Burma Baklava tarifini verdi.

Malzemeler:
1 paket baklavalık yufka
İç harcı İçin:
3 su bardağı dövülmüş ceviz
Üzeri İçin:
4 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Şerbeti İçin:
3 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon
Baklava yufkaları tek katlar halinde alınır. İçine ceviz koyulur. Oklava ile çok sıkmadan sarılır. Sonra büzülür. Fırın tepsisine büzülmüş şekilde dizilir. Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlem yapılır. Ayrı bir kapta tereyağı ve zeytinyağı iyice kızdırılır. Tereyağı yufkaların her yerine gelecek şekilde gezdirilir. 180 derecede üstü kızarana kadar pişirilir. Soğuyan şerbet üstüne dökülür. Afiyet olsun.