CHİA Ekmeği Tarifi|Ekmek Tarifleri|Hamur isleri|Masmavi3Mutfakta

instagram ➡@masmavi3_mutfakta



___Chia Tohumunun Faydalari___
✔Balıktan 10 kat daha fazla Omega 3 içerir.
✔Portakaldan 9 kat fazla koruyucu içerir. ✔Ispanaktan 4 kat fazla Demir içerir.
✔Sütten 5 kat fazla Kalsiyum içerir.
✔Brokoliden 15 kat fazla Magnesium içerir. ✔Kalpkrizi riskini azaltır.
✔Kansekerini dengeler. ...vs
____CHİA EKMEĞİ ____
Buyrun Malzemeler
(200 ml su bardağı baz alinilarak)
💙400 ml ılık su (2 su bardagi)
💙500 gr Un (4 su bardağı,yinede dikkatli ekleyin lutfen)
💙1 tatlı kaşığı Tuz
💙2 yemek kaşığı Chia Tohumu
💙1 yemek kaşığı Zeytinyağı
💙1 paket instant maya
Tarifi:Suyunuzun bir kısmını chia tohumunun üzerine döküp 5 dakika bekletin, 5 dakika sonunda Chia niz jel kıvamını almış olucak, Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabiniza alıp iyice karıştırın daha sonra dikkatli bir şekilde Unu ilave edip yumuşak dokuda ele yapismayan bir hamur elde edip mayalanmaya bırakın .Mayası gelmiş hamurunuzu un serptiginiz tezgaha alıp bir kaç defa içe doğru katlayıp kalibiniza yerlestirebilirsiniz,tekrar kalıp mayası için ilik bir ortamda bekletip iyice kabarmış ekmeginizin yüzeyine çizikler atıp önceden ısınmış 240 der fırına ısıya dayanıklı su dolu bir kaseyi tabana koyup orta bölmenin bir alt kısmında Ekmeginizi yaklaşık 1 saat/ 1 saat 10 dakika kadar pişirin (her fırın farklılık gösterebilir arada kontrol etmenizde fayda vardır)Ekmeginizin pisip pismedigini ters çevirip tabana birkaç defa vurarak test edebilirsiniz,boş bir ses geldiğinde pişmiş demektir.
Ekmeginiz Chia nin verdiği jelin etkisi ile pamuksu dokusuyla servise hazirdir❣

Kolay gelsin 🌷


🔷Hakkımda 🔷
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 26/22/21 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
3 yıl önce instagram hesabımdan başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren Youtube ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle 🍂

Selvi.K