Ezber Bozan Poğaça 👌 Tek Tek Uğraşmadan Pamuk Gibi Lokmalık Enfes 💯

Tatar böreği kirde tarifi
Kesinlikle tavsiye edebileceğim tek lokmalık 😋
Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı süt
1 yaş maya
1 çay kaşığı tuz
1 Yemek kaşığı şeker
Tam yarım kilo un / 1 tepsilik
İç malzemeler
Varsa tavsiyem çökelek yoksada sorun yok Bir kase Beyaz peynir
Yeşil taze soğan
Aralarına sürmek için tereyağı / 2 yemek kaşığı
Üzerine sürmek için
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Yapılışı
Öncelikle ılık su ılık süt tuz maya koyuyoruz karıştırma ve yavaş yavaş un ilave ediyoruz yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz üzerini kapatarak yaklaşık bir saat mayalandırıyoruz biz o arada peynirin içine yeşil soğanı doğruyoruz tereyağı eritiyoruz hamuru 4 eşit parçaya bölüyoruz bezeleri tezgaha un serperek üzün bir şekilde acıyoruz erimiş tereyağı sürüp videoda olduğu gibi iç malzeme koyarak ortadan ikiye keserek kapatıyoruz 3 parmak eninde kesiyoruz uçlarını kapatarak tepsiye diziyoruz diğer bezeleride bu şekil yapıyoruz
15 dakika tepside bekletip üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta karıştırıp sürüyoruz önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25.30 dakika pişiriyoruz afiyet olsun