Fırında Köfteli Kış Kebabı_Hepsini Hazırlayıp Fırına Verdim Sonuç Muhteşem_Mutfağımdaki Tadlar

#fırınyemekleri #kışkebabı #fırındakışkebabı #sebzelifırınyemeği #anayemekler
Kış Kebabı
MALZEMELER
1 küçük boy brokoli

8 adet patates

2 adet havuç

1 adet kereviz

1 adet soğan

Tuz

Köftesi İçin

500 gr dana kıyma

1 adet kuru soğan

½ su bardağı ufalanmış ekmek içi

½ tatlı kaşığı pul biber

½ tatlı kaşığı kimyon

½ tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin

3 su bardağı su

½ çay bardağı ayçiçeği yağı

1 yemek kaşığı biber salçası