Ispanaklı Mantı Tarifi

Yüksel Yılmaz sizler için ıspanaklı mantı tarifinin yapımını hünerli elleriyle sergiliyor.

Hamuru İçin;
1 yumurta
1 su bardağı su
Bir tutam tuz
Aldığı kadar un
İç Harcı için;
2 bağ ıspanak
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Pulbiber
Üzeri için;
Sarımsaklı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı