KARAMEL ve SÜT REÇELİ Tarifi |Ramazana Hazırlık |▪Masmavi3mutfakta▪|

EV YAPIMI SÜT REÇELİ ve KARAMEL
Püf Noktalar :
➡Karamelinizi çok fazla koyu bir renk yapmayın lütfen, çünki acı bir tat verebilir, oldukça açık bir kahverengi yeterli olucaktır.
➡Karameliniz ertesi gün dahada koyu bir kıvam alıcak bu normaldir.
➡Karamelinizi Sütlü tatlılar Trilice,Kek,Kurabiye dekorunda. ..vs kullanabilirsiniz.
➡Süt Reçelini orta derecede her 5 dakikaya bir karistirarak kaynatın ,dibine tutmaması için.
➡Son 10 dakika sürekli karıştırarak kıvam verin.
➡Süt Recelinizde ertesi gün sürülebilir kıvamı alicaktir.
➡1 litre Sütten yaklaşık 250 gr Süt reçeli çıkıyor.
➡Her iki Tarifide Çam kavanozda Buzdolabında en az 3 hafta Kullanabilirsiniz .
➡Ben Pastörize Süt kullandım (Şayet sizin imkaniniz var ise Taze İnek sütüde kullanabilirsiniz )


Buyrun Malzemeler👇
Kullandığım ölçü
250 ml su bardağı
Süt Reçeli:
💙1 su bardağı Şeker
💙1 çay kaşığı Kabartmatozu (hafif tepeli)
💙1 litre Süt

Karamel :
💙1 su bardağı Şeker
💙1 paket Krema (200 ml)
💙50 gr Tereyağ
Kolay Gelsin🌷

🔷Hakkımda🔷
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 26/22/21 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
3 yıl önce instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren Youtube ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
Hoşgeldiniz🍂

Selvi.K



Müzik:
REAL RIDE by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music provided by Audio Library https://youtu.be/AkumpVSv1VY