Kolay açma EV BAKLAVASI|Tatlı Tarifleri|Şerbetli Tatlilar|Masmavi3Mutfakta

• instagram: https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/

KOLAY AÇMA EV BAKLAVASI
Buyrun Malzemeler 👇
(150 ml Çay bardağı kullandim)
💙1 yumurta
💙1 çay bardağı Süt
💙1 çay bardağı Yoğurt
💙1 çay bardağı Sıvıyağ
💙1 çay bardağı ılık Su
💙1 çay kaşığı limon suyu
💙yarım çay kaşığı Kabartmatozu
💙bir fiske Tuz
💙8/9 çay bardağı Un(yumuşak bir hamur olucak lütfen dikkatli ekleyin)
💙ŞERBETİ :1 kg Şeker, 1 litre Su, çeyrek limon, birlikte yaklaşık 7/8 dakika kaynatılıp soğumaya birakilicak
💙AÇMAK İÇİN
4 yemek kaşığı Nişasta
1 yemek kaşığı Un birlikte karıştırılıp elenerek kullanılicak❣
💙Yüzeyi icin:250 gr Tereyağ
TARIFI:Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kasenize alıp iyice karıştırın daha sonra unu dikkatli bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin❣(Normalde 20 beze yeterlidir fakat ben 22 beze alıp 2 alt yufkalari 5 beze 2 üst yufkalari 6 beze olarak acmistim)20 beze alıp strejfolie geçirip en az 2 saat dinlenmeye bırakın (akşamdan yoğurup sabah yapabilirsiniz daha güzel olur 👌)Dinlenmiş bezeleri bol nişasta serperek tabak büyüklüğünde açıp her kata bol nişasta serperek 5 kat üst üste dizin❣şimdi hepsini birden acabildiginiz kadar acın hamur muazzam bir hanurdur kolay acilir👍Tepsinize keserek dizip alt tabandaki düz yufkayı kenara ayırın (yuzeyine serilmek üzere )ceviz serpip tekrar 5 bezenizi aynı işlemle açıp Tepsinize serin düz taban yufkayı yine en üste serilip baklavanızi dilimleyip sıcak tereyağ gezdirebilirsiniz❣önceden ısınmış 180 der fırında 50/60 dakika yavaşça pişirin ❣Kızarmış Baklavaniz fırından ciktiktan 5 dakika sonra soğuk şerbeti dokebilirsiniz ❣Kolay Açma Baklavaniz çıtır çıtır dokusu nefis lezzeti ile Servise hazırdır .