LEZZET GARANTİLİ LAHANA TURŞUSU TARİFİ

LAHANA TURŞUSU TARİFİ TÜM DETAYLARIYLA GARANTİ TARİF
2orta boy lahana
2bas sarimsak
2,5-3cay bardagi sirke
4kup seker
4cay kasigi limon tuzu
1bucuk cay bardagi kaya tuzu
2litreden az fazla icme suyu
8 aci kirmizi biber

Ben 1,700 luk 4 kavonoz kullandim. Yaklasik miktar olarak 6kilo 800 grlik eder toplam.

Tuzu az belirgin olmali. Sirke damak tadiniza gore eksiltilebilir.

Sormak istediginiz her soruya cevap veririm.

Limon tuzu beyaz beyAZ panlanmasini engeller
Seker, tursunun asitlenerek bozulmadan uzun sure dayanmasini saglar.
Sirke sebzelerde mantar ve bakteri urermesini engeller.
Su icme suyu olmali, eger evdeki cesmeden kullanacaksaniz mikrobu kirilsin diye onceden kaynatip sogutun. Iyi olmayan bir su bakteri uretir....

Tuz olarak kayatuzu tercih etmemizdeki sebeb tursunun omrunu uzatir.


Kanalima ucretsiz abone olabilirsiniz Bana destek olmak icin begeni ve yorum birakmayi unutmayin.

Beni instagram @meleksu_elinden sayfamdan da takip edebilirsiniz.


Iyi seyirler diliyorum...


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2593814217562516"
data-ad-slot="3138189460"
data-ad-format="auto">