Pazıya Sarılı Kuzu İncik Tarifi

Nursel Ergin bugün Şef Arzu Öztürk ile pazıya sarılı kuzu incik tarifini yapımını gösterdi.

Malzemeler;
4 adet kuzu incik
1 kg portakal
1 demet kereviz sapı
150 gr arpacık soğan
3 adet havuç
Tuz
Karabiber
Marinesi için;
1 çay bardağı zeytinyağı
3 diş sarımsak
3 dal taze kekik
3 dal taze biberiye