Pilav Tarifi

Herkese "Benim Pilavım Başkadır!" dedirtecek püf noktalarını veriyoruz! Bembeyaz, tadına doyulmaz pilav için bir de Knorr Bulyon'la deneyin!

2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı margarin
3 su bardağı kaynamış su
2-3 damla limon
2 küp Knorr Tavuk Suyu Bulyon

Pirinci bir süzgece alıp, soğuk suyun altında nişastası tamamen gidene kadar yıkayın. Tencereye sıvı yağ ve margarine ekleyip, kısık ateşte ısıtın. Yıkanmış ve süzülmüş pirinçleri tencereye ekleyip bir kaç dakika boyunca kısık ateşte soteleyin. Sıcak suyu ilave edip, Bulyonu ekleyin ve pirinçlerin kırılmamasına özen göstererek karıştırın. 2-3 damla limon ilave edin. Karıştırıp, kapağını kapatın. En kısık ateşte pirinçler tüm suyu çekene kadar pişirin. Kapağı açın, hafifçe karıştırıp, en kısık ateşte dinlendirme modunda pişirmeye devam edin.
En son ocaktan alıp, kapağı açıp tekrar hafifçe karıştırın. Üzerine havlu kağıt koyup, kapağını kapatarak 20-25 dk boyunca demlenmeye bırakın. Sıcak servis edin.

Püf Noktaları:
1.Akan soğuk suyun altında berraklaşana kadar pirinci yıkayın
2.Tane tane olması için pirinci kavurun
3.Pirincin bembeyaz ve parlak olması için 2-3 damla limon suyu ilave edin
4.Su oranı suda beklettiysen 1’e 1; bekletmediysen 1’e 1,5 olmalı
5.Lezzeti tam olsun diye Knorr Tavuk Suyu Ekleyin
6.Altını kapattıktan sonra demlenmesi için 20-25 dk bekleyin
7.Pilavınızı şehriyeli isterseniz ilk aşamada şehriyeyi ekleyip kavurun ve pirinç ilave edin
8.Pilavınızı domatesli isterseniz ilk aşamada ekleyin suyunu çekene kadar pişirin ve pirinç ilave edin
9.Pilavınızı nohutlu isterseniz daha önceden haşlanmış nohutları ilk aşamada ekleyin ve pirinç ilave edin

Bulyonları buradan alabilirsiniz; http://www.sanalmarket.com.tr/kweb/searchInShop.do?btnUstArama.x=0&btnUstArama.y=0&searchKeyword=knorr+bulyon&kangurumMigrosSearch=true&shopId=1


Yoksa sen hala Onedio Yemek YouTube kanalına abone olmadın mı?
http://bit.ly/OnedioYemekTube

Hatta YouTube kanalımıza abone olmakla yetinmeyip, üstüne bir de sitemizi ziyaret edip, video bölümünde zevkine göre binlerce video bulabilirsin:
https://onedio.com/videolar

En yeni yemek videolarını ve tariflerini Onedio Yemek Facebook hesabından da takip edebilirsin:
https://facebook.com/onedioyemek