RUM TATLISI NAMI DEĞER KIBRIS TATLISINI 👌🏻BİR DE BÖYLE DENEYİN🙋🏻 LEZZETİ TAVAN YAPSIN💁🏼

Çok sevilen kıbrıs tatlısına bir kaç şeffaf dokunuş yaptım ortaya muazzam bir lezzet çıktı 👌🏻👌🏻👌🏻😍😍
Yapılışı
Su bardağı ölçüm 200 mililitre bardağı ölçüm 125 mililitredir
Keki için öncelikle 3 adet Large boy yumurtayı yarım su bardağı şeker ile birlikte köpürene kadar mikser yardımıyla çırpıyoruz içine 34 yemek kaşığı sıcak su ilave ediyoruz Daha sonra içine yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı Hindistan cevizi bir su bardağı ceviz içi bir su bardağı artı 3 yemek kaşığı galeta unu ilave ediyoruz bir paket kabartma tozu ile birlikte aşağıdan yukarıya doğru olacak şekilde karıştırıyoruz 28 30 santim çapında tepsimize döküyoruz tepsiyi mutlaka yağlayalım 175 derecede önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda Nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz şerbeti için 2 su bardağı şekeri yapışmaz Teflon tava mı alıp kısık ateşte hafif şeker eriyip renk değiştirene kadar eritiyorsun daha sonra içine 2 su bardağı su ilave edip şeker eriyene kadar kaynatıyoruz soğuyan şerbeti fırından çıkan 5 dakika boyunca odasında bekleyen tatlımız da buluşturuyoruz muhallebisini hazırlayıp üzerine dökebiliriz
Dilerseniz benim gibi ev kreması hazırlayabilir Dilerseniz kaymak ya da krem şanti kullanabilirsiniz


BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
https://www.facebook.com/SEFFAFMUTFAK
https://www.instagram.com/tuba_ozmen_kocaman/
https://plus.google.com/u/1/+TUBA%C3%96ZMENKOCAMAN