San Sebastian Cheesecake - Yapması Çok Kolay - Arda'nın Mutfağı

Merhaba, ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı Youtube kanalıma hoşgeldiniz!
Bugün sizlere, evde yapımı aşırı kolay bir San Sebastian Cheesecake tarifi vereceğim ve aklınızı başınızdan alacağına eminim!
Aşağıda bu tarifi sizin de evlerinizde yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilir, videomda da yapılışını izleyebilirsiniz!

Hepinize afiyet olsun!

San Sebastian Cheesecake - Yanık Cheesecake
Malzemeler;
6 adet yumurta
2 – 2,5 su bardağı toz şeker
1 kilo taze peynir
2 su bardağı krema
2 tepeleme yemek kaşığı un

Hazırlanışı;
26 cm’lik kelepçeli kek kalıbınızı yağlayın.
Yağladığınız kek kalıbınızın içerisine kenarlarına da gelecek şekilde yağlı kağıt yerleştirin.
Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve çırpın.
Ardından içerisine toz şekeri ekleye ekleye çırpmaya devam edin.
Çırptığınız karışımın içerisine un, taze peynir ve kremayı ekleyin ve iyice çırpın.
Harcı kek kalıbınıza dökün ve her tarafını eşitleyin.
Eğer üst kısmında hava kabarcıkları kaldıysa bir kürdanla hava kabarcıklarını patlatın.
220 derecede önceden ısıtılmış fırının tabanında 35 – 40 dakika pişirin.

Not: Fırının üst ısıtması ve fanı açık olmalıdır.
Not: Kullandığınız taze peynirin yağlılığı, dokusu ve markasına göre kıvam farklılık gösterebilir.


Abone Olmak İçin: https://www.youtube.com/channel/UCJ5KzVnmaIIVyLQUCRii2uw

www.ardaninmutfagi.com

https://www.facebook.com/ardaninmutfagi
https://www.instagram.com/ardaturkmen
https://www.twitter.com/arda_turkmen