Üç Katlı Yıldız Pizza Tarifi

Lezzetli yemeklerin buluşma noktası Nursel'in Evi'nde Üç Katlı Yıldız Pizza tarifi verildi

Hamuru İçin;
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı ılık su
Aldığı kadar un
Sosu İçin; 1,5 su bardağı domates sosu
1 yemek kaşığı domates salçası
Kekik
Kimyon
Tuz
Arası İçin; Rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için; 1 yumurta sarısı
Hamuru İçin; karıştırma kabına un, instant maya, yumurta, şeker, sıvıyağ, tuz ve yavaş yavaş ılık suyu ilave ederek yoğurun. Üstünü kapatıp mayalanması İçin bekletin. Domates sosunuzu, domates salçası, kimyon,tuz ve kekik ile karıştırın. Mayalanan hamurunuz 3 ayrı beze hazırlayın. Tezgahınıza un serpin ve merdane ile ilk bezelerinizi açın. Yağladığınız fırın tepsinize açtığınız hamurları aralarına domates sosu ve rendelenmiş kaşar peyniri serperek üstüste sıralayın. Üzerine yuvarlak tepsi bastırıp kenarından artanları kesin. Hamurunuzun tam ortasına küçük bir kase ile bastırıp küçük pizza Dilimleri şeklinde kesin ve her parçayı birbirinin tersinde (videoda olduğu gibi) kıvırın. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.