Yapımı Kolay Piyaz Tarifi - Salata ve Meze Tarifleri

Bu videomuzda yapımı gayet basit olan piyaz tarifi ile karşınızdayız. Piyaz genelde yemek yanında meze ve salata olarak yenilen bir yiyecek. Piyaz nasıl yapılır merak ediyorsanız buyurun videomuza.




Malzemeler:

100 gr fasulye
1 yumurta
Yarım soğan
Sirke
Zeytinyağı
Tuz


◾Bir gece önceden suya koyduğumuz fasulyeleri kaynamaya bırakın
◾Soğanı piyazlık doğrayın ve tuza banın
◾Haşlanan fasulyeleri süzüp soğumaya bırakın
◾Suyu çıkan soğanı iyice yıkayın
◾Fasulyeye zeytinyağı ve sirkeyi ekleyin
◾Soğanları ekleyip karıştırın
◾Haşladığınız yumurtayı dilimleyin
◾Bütün malzemeleri servis tabağına alın


Afiyet olsun :)


Besin Değerleri
(100 Gram) - 90 Kcal

Karbonhidrat (g) 8.3
Protein (g) 7.9
Yağ (g) 5.2
Lif (g) 3.5
Kolesterol (mg) 47.7
Sodyum (mg) 62
Potasyum (mg) 355


—-
Wikipedia: Özgür Ansiklopedi
https://bit.ly/2PiuvSf

Piyaz Türk mutfağının başlıca yan yemeklerinden biridir. Ana malzemesi kuru fasulyedir. Kuru fasulye haşlandıktan sonra soğan, sumak ve maydanoz gibi malzemeler yemeğe eklenip karıştırılır. Limon, sirke, yağ ilave edilerek tabağın hazırlanması tamamlanır. Domates, zeytin, haşlanmış yumurta gibi dekoratif malzemeler de isteğe göre eklenebilir.
Güneydoğu mutfağındaki piyaz, kuru fasulyesiz olarak sadece soğan, maydanoz, sumak ve sıvı yağ ile hazırlanmaktadır. Genellikle kebapların yanında garnitür veya salata olarak servis edilmektedir. Antalya'da ise tahin, sarımsak ve limon suyu karıştırılarak elde edilen sos ile servis edilir.

BAKIR TENCERE | SemenOner kanalına abone olun yeni salata tariflerinden anında haberdar olun http://bit.ly/2SJB43k

SemenOner'i daha yakından takip etmek için;
1️⃣Websitesi: http://www.semenoner.com.tr
2️⃣Instagram: http://instagram.com/semenoner
3️⃣Facebook: https://www.facebook.com/SefSemenOner
4️⃣Twitter: https://twitter.com/semenoner
Türkiye'nin ilk QR kodlu yemek kitabı
5️⃣BAKIR TENCERE | SemenOner kitabını satın almak için http://bit.ly/2GmqYQ8

#yemek #piyaz #salata #meze #tarif #mutfak